La Table du Chef de août

En août, Chef Edgar Trudeau-Ferrin invite à sa table Vallée du Moulin, une entreprise familiale qui cultive plusieurs variétés de figues biologiques, une offre unique au Québec. Dans le respect de l’environnement, leur équipe produit également du miel, des épices et du sirop d’érable.

Faites la connaissance d’Anne-Marie Proulx, copropriétaire de ce projet ambitieux, et redécouvrez la délicatesse de la figue d’ici autour d’un repas gastronomique créatif. Les figues de la Vallée du Moulin seront travaillées par Chef Edgar de l’entrée au dessert, dans un menu 4 services original et de saison.

Découvertes culinaires
location-black Fairmont Le Reine Elizabeth
110.48$
Dates disponibles :
calendar-black 23 août 2024 19:00 - 23 août 2024 21:00


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