Fairmont Le Reine Elizabeth
Bienvenue au Rosélys, une expérience de bistro évolutif qui se développe du matin au soir au rythme des saveurs du terroir.
Sous la direction du chef Edgar Trudeau-Ferrin, l’adresse s’impose comme un incontournable du centre-ville, autant pour un repas d’affaires que pour un souper raffiné, un brunch dominical généreux ou un thé de l’après-midi élégant.
Une cave à vin primée par Wine Spectator et un service attentif viennent compléter cette expérience où la convivialité se marie à l’élégance.
